Crave!
20 Mar, 2018
对于现居新加坡的演员陈楚寰而言,肉骨茶是让她一解乡愁的暖心食物 (comfort food)。
除此之外,她也透露了她最爱吃的美食。
简直是既丰富又完整的一餐!
除了招牌排骨肉骨茶,桌上小菜包括咸菜、花生、自制五香卷、卤粉肠和油条。
“这金黄色的豆腐皮真的为这道菜画龙点睛。”
刚刚在去年推出的自制五香卷,已迅速成为全家大小聚餐时必点的小菜。
将肉末和虾仁、萝卜和香料细心卷入豆腐皮再油炸至外酥里嫩,就是完美的一道自制五香卷。
沾着我们的甜辣酱一起吃,可是别有一番风味!
"美食终究是可以跨越国界和文化差异的。"
“只要那肉骨茶的味道一级棒,既暖胃又能填饱肚子,我就是一个幸福的女生啦!”
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